【送料無料】当店の看板パン「キーブレッドセット（ハーフ）」
Farm to Meを代表するパンの詰め合わせです。日々の食事パンとして親しんでいただけることを目指したバゲット、もっちりふわふわの大麦高加水パン、しっとりバターリッチなブリオッシュ・ブレッド、種から手作りのライ麦パンやカンパーニュ。最高の美味しさを追い求めて、数えきれない試作のうえ完成しました。
◆セット内容◆
バゲット ハーフサイズ
大麦高加水パン(プレーン) 2個
ブリオッシュ・ブレッド ハーフサイズ
カンパーニュ ハーフサイズ
ロッゲンフォルコンブロート（ライ麦パン・細びき） ハーフサイズ
ロッゲン シューロートブロート（ライ麦パン・粗びき） ハーフサイズ
こちらの商品は返品不可です。
| 名称 | キーブレッドセット（ハーフ） |
|---|---|
| 消費期限 | 発送の時点で、賞味期限まで【残り14日以上】の商品をお届け |
| 配送方法 | クール便（冷凍） ※送料は配送ポリシーをご確認ください。 |
| 保存方法 | 要冷凍-18℃以下 |
| アレルゲン | 小麦・乳・卵 |
バゲット
そのままでもおいしく、食事と高めあう味わいです。本場フランスのようなむっちりとして大きな気泡のある生地を、国産小麦粉を数種ブレンドすることで再現しました。シンプルな材料とオーソドックスな製法で作り、食事とのベストマッチを追求し塩味を控えめに仕上げています。
※アレルゲン：小麦
大麦高加水パン（プレーン）
栄養価の高い国産大麦粉「バゲットヌーボー63」に国産小麦粉「ゆめちから」「キタノカオリ」をブレンドした、もちもちパン。
油脂不使用のシンプルな配合。低GIの大麦と低GI砂糖の組み合わせで、食べやすくて栄養価も高い、当店を代表するパンの1つ。加水率は通常のパンが70%のところ、120％以上の超加水。極上のやわらかさをお楽しみいただけます。
※アレルゲン：小麦
ブリオッシュ・ブレッド
フランスのイズニー社の発酵バターと卵をふんだんに使用。ブリオッシュ特有のパサつきを抑えたしっとり食感。さとうきびの蜜分を含んだ素焚糖を使うことで、保水性アップ。ジャムやチーズと合わせてケーキのようにお楽しみいただけますが、塩味とも好相性。
山型食パンタイプのため、好きなサイズにカットしてアレンジ自在です。
※アレルゲン：小麦・乳・卵
カンパーニュ
スペルト小麦粉、キタノカオリ、全粒粉の国産小麦3種類をブレンド。
発酵種には、店内で仕込んだルヴァン種とサワー種2種の天然酵母を使い、レシピの細部にまでこだわりぬきました。
加水多めでモチモチとした食感。噛むほどに感じる小麦の旨味とマイルドな酸味をお楽しみいただけます。
※アレルゲン：小麦
ロッゲンフォルコンブロート（ライ麦パン・細びき）
ドイツパン専門店でも作っているところが少ないライ麦粉100%で、さらに国産にこだわった希少なライブレッド。
自家製天然酵母サワー種ならではの雑味のない酸味と風味をお楽しみいただけます。
細びきタイプはライブレッドを始めて食べる方にも食べやすく、しっとりとした食感とマイルドな酸味をお楽しみいただけます。
※アレルゲン：無し
ロッゲン シューロートブロート（ライ麦パン・粗びき）
ドイツパン専門店でも作っているところが少ないライ麦粉100%で、さらに国産にこだわった希少なライブレッド。
自家製天然酵母サワー種ならではの雑味のない酸味と風味をお楽しみいただけます。
粗びきタイプならではの、ザクザクとした噛み応えある食感と酸味をお楽しみください。
※アレルゲン：無し
