紅茶ブレンダー厳選「ティータイムセット」
世界的に活躍する沖縄ティーファクトリーのティーブレンダー・内田智子氏が、Farm to Meのパンと合うようにセレクトした紅茶を楽しむセット。どんなパンやティーフードにも合わせられるバランスの整ったサンセットと、サラダや野菜のサンドウィッチなどとよく合う香り高いローズマリーの2種類をご用意しております。口内調味による、新たな味わいをお楽しみいただけます。またパンに限らず、お菓子と一緒にどうぞ。個性の異なる素焚糖とてんさい糖を入れてお試しください。ルバーブジャムを入れてフルーツティーのように楽しむのもおすすめです。
| 名称 | 種子島セット |
|---|---|
| 内容 | 紅茶サンセット、紅茶ローズマリー、素焚糖、てんさいのお砂糖、ルバーブジャム |
| 配送方法 | 常温便 ※送料は配送ポリシーをご確認ください。 |
| 賞味期限 | 発送の時点で、賞味期限まで【残り30日以上】の商品をお届け |
| アレルゲン | オレンジ |
サンセット
世界的に活躍する沖縄ティーファクトリーのティーブレンダー・内田智子氏が、Farm to Meのパンや料理と合うようにセレクトしたブレンドティー。沖縄産とセイロン紅茶のブレンド。多彩なティーフードと相性が良いように香りを穏やかに仕上げました。食材の味を引き立てるオールマイティーな紅茶です。
※アレルゲン：なし
ローズマリー
沖縄ティーファクトリーのティーブレンダー・内田智子氏による、ローズマリーを活かしたブレンドティー。
サラダや野菜のサンドイッチなどと一緒に食べると、具材に肉類が使われていなくても、不思議とチキンやベーコンの風味を想像させます。酸味のあるライ麦ブレッドとも好相性。
※アレルゲン：なし
素焚糖
奄美諸島産さとうきび原料のミネラルと風味を素のままじっくり丁寧に焚き上げたお砂糖。 粒子が細かく、さらさらと液体に溶けやすく使い勝手も良し。三温糖などの精製糖と比べてカリウムが約20倍、 カルシウムが約8倍、マグネシウムが約7倍と豊富なミネラルが含まれています。
※アレルゲン：なし
てんさいのお砂糖
てんさいは砂糖大根（ビート）と呼ばれる作物です。当店のてんさいのお砂糖は北海道のてんさい原料が持つミネラルを閉じ込めるように丁寧に焚き上げました。また、てんさい由来のオリゴ糖を配合。てんさいから精製糖（グラニュー糖など）が作られることが多いなか、このてんさいのお砂糖は蜜分を含んだミネラルのある含蜜糖です。若々しい香りと上品な甘さが特徴です。
※アレルゲン：なし
ルバーブジャム
ルバーブは『畑のレモン』と称されるほどの強い酸味が特徴の野菜です。長野県八ヶ岳にありますルバーブハウス様のルバーブを使用し、保存料・着色料などは無添加。保存性よりもフレッシュさを重視しているため賞味期限は短いですが、煮込み時間を最小限に抑え、鮮やかな色合いとルバーブの持つ繊維質を残すように仕上げました。滑らかな質感と甘酸っぱい味わいがクセになります。
※アレルゲン：なし
